Hummm...
Faça o recheio do seu gosto e deixe esfriar.
Não esqueçam a dica para desfiar o frango - http://ocafeeaprosa.blogspot.com.br/2012/06/frango-desfiado-em-segundos.html
Igredientes para a massa:
400gr de fa de trigo
200gr de manteiga
2 ovos
1 pitada de fermento em pó
Misturar todos os ingredientes até dar o ponto de enrolar e soltar das mãos.
Agora é só montar as empadinhas.
Não será necessário untar as forminhas.
Eu coloco uma bolinha de massa dentro da forma e vou espalhando com os dedos, recheio e depois pego outra bolinha de massa, abro nas mãos e fecho a empadinha.
Ppincelar a gema por cima, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos.
A massa rende 20 unidades.
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