domingo, 29 de julho de 2012

Empadinha caseira

Hummm...

Faça o recheio do seu gosto e deixe esfriar.

Igredientes para a massa:

400gr de fa de trigo
200gr de manteiga
2 ovos
1 pitada de fermento em pó

Misturar todos os ingredientes até dar o ponto de enrolar e soltar das mãos.

Agora é só montar as empadinhas.
Não será necessário untar as forminhas.
Eu coloco uma bolinha de massa dentro da forma e vou espalhando com os dedos, recheio e depois pego outra bolinha de massa, abro nas mãos e fecho a empadinha.





Ppincelar a gema por cima, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos.

A massa rende 20 unidades.


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