Em Div encontramos um salgado frio para festas que se chama Palmito Imperial, é a minha perdição em todas as festa. AMO! Vcs não fazem ideia!
Já procurei aqui em Bh, mas não encontrei o danado.
Busquei na net a receita, e nada!
Resolvi comprar os ingredientes e testar. Usei a lembrança do meu paladar para fazer o saldado e..... ualá!
Não vou mentir para vcs, ficou perfeito!
Segue a receita para não deixá-los com água na boca. rs***
INGREDIENTES:
1 lata de palmito
14 fatias de peito de peru defumado (fatias finas)
14 fatias de mussarela (fatias finas)
4 tabletes de polenguinho (sabor tradicional)
2 colheres de sopa "bem cheias" de requeijão
forminhas
tapetinhos para as forminhas
*** Se quiser decorar, partir a cereja bem miudinha e colocar por cima.
MODO DE FAZER:
Amasse o polenguinho e misture com o requeijão.
Coloque a fatia de presunto sobre a tábua, adicione no centro uma colher pequena do creme e venha com a fatia de mussarela por cima, aperte com a palma da mão para espalhar o creme.
Coloque o palmito e enrole.
Repita o mesmo processo para cada palmito.
No final, corte o palmito em três partes.
Uma lata rende 36 salgados. Tudo dependerá da qtdade de palmitos que vierem na lata.
ps: Escolha palmitos mais finos!
Hummm....
