Ômega 3

Óleos ômega 3 são considerados ácidos graxos essenciais que são gorduras “boas’. Eles são necessários à saúde, mas não são produzidos pelo corpo. Por isso, os óleos ômega 3 devem ser obtidos da alimentação.

Quais alimentos contêm ômega 3?

Pode-se obter ômega 3 nos peixes oleosos, como salmão, atum e sardinha, nozes e plantas, como soja, óleo de soja, óleo de canola, abóbora, linhaça e algas.

Ômega 3 e a saúde

Estudos científicos mostraram que óleos ômega 3 reduzem a inflamação e ajudam a prevenir doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e artrite. Também são importantes para as funções cognitivas (memória) e comportamentais.

Outras possíveis ações do ômega 3 são:

aumento do HDL (colesterol “bom”) e diminuição dos triglicérides (gordura que circula no sangue)

diminuição da pressão arterial

prevenção da aterosclerose (placas que entopem as artérias)

prevenção de acidente vascular cerebral (derrame)

diminuição da dor nas articulações em pessoas portadoras de artrite reumatóide

aumento dos níveis de cálcio no corpo, depósito de cálcio nos ossos: prevenção de osteoporose

prevenção de depressão

diminuição do risco de câncer de intestino