quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

MENDOZA - ARGENTINA

*** Destino que merece BIS!



Está localizada no oeste da Argentina, encontramos uma diversidade de vinhos produzidos nas mais de mil bodegas locais, dos mais populares aos mais sofisticados. Mendoza representa 70% do vinhedo argentino e é responsável pela exportação de 20% do que produz.

Nos "Caminhos do Vinho", é possível degustar os mais diferentes tipos e conhecer o processo de suas fabricações, percorrendo parte das bodegas para entender porquê seu sabor é, às vezes, tão apurado.

Mas nem só de vinho vive o turismo local. Por estar localizada ao pé da cordilheira dos Andes, Mendoza, cujo clima é seco e o céu quase sempre está ensolarado, é também sede de estações de esqui como Los Penitentes, uma das maiores (a Argentina é sede ainda da estação Las Leñas, a mais famosa), tem uma rica arquitetura, simpáticas praças e aventuras que podem tirar o fôlego dos mais sedentários.


Dicas de restaurantes:



CAVA DE CANO - http://www.cavadecano.com.ar/



 DOWNTOWN
Fica próximo ao Azafrán.


1884 Francis Mallmann – hummmmmm....
















A Argentina é o nosso destino predileto devido à gastronomia !




 Dicas de passeios:

I - BODEGAS

SALENTEIN, é uma bodega modernosa e luxuosa. Nunca vi nenhuma igual. Valeu a pena conhecê-la e os vinhos são saborosos!!!!
O valor do passeio, 25 pesos argentinos por pessoa.






BODEGA ANDELUNA, é nova, não possui a mesma estrutura da Salentein.
Ficamos sabendo q o proprietário desta bodega é americano, ele possui outros dois empreendimentos, Pepsi e Elma Chip’s. Pobrinho não é?! Rs*** Ôooo dó!
A visitação + degustação: o preço varia de acordo com os vinhos que vc quer experimentar. (40,80 ou 120 pesos por pessoa)
Posso falar a verdade? Mto caro, não vale isso tudo!






BODEGA LOS ANDES (Vinho Terrazas) - no dia estava fechado.

http://www.terrazasdelosandes.com/default_eng.asp)


CHANDON (http://www.mendoza.com/pt/winerie/bodegas-chandon), tb fechado.


ZAPATA (http://www.catenawines.com), tb fechado. Uma pena!


II - O ALTO DAS MONTANHAS
Nesse passeio vamos até a divisa com o Chile.
Custa 130 pesos por pessoa.


Estava mto frio, a van passou em um local que aluga roupas para a neve.
O macacão custa 35 pesos por pessoa.
É uma paisagem mto seca, paramos em alguns pontos estratégicos e o guia ia relatando a história dos Incas.
Fizemos uma parada no Exótico Puente del Inca, uma formação rochosa que já foi uma estância termal. 
Avistamos o monte Aconcágua - Sentinela de Pedra - tem 6 962 metros de altitude, e é simultaneamente o ponto mais alto das Américas, de todo o Hemisfério Sul e o mais alto fora da Ásia. 
Por ser a montanha mais alta das Américas desafia todos os anos montanhistas de todo mundo a escalá-la. 

Qdo chegamos na divisa com o Chile, havia pouca neve, mas ventava mto. A sensação térmica era de 14º negatinos.
Estava mto frio!!!!!




ATENÇÃO!!!! Fizemos uma parada em um restaurante, parece ser o único (sei lá) para almoçar. O valor é único, 40 pesos por pessoa. A comida é nojenta!
Portanto, quem for fazer este passeio, leve lanche. Diquinha valiosa!!!!



SANTIAGO - CHILE



SANTIAGO
Atenção!!! Só podemos despachar 23kilos por passageiro em vôos pela América Latina, e são 5 kilos para bagagem de mão.
*** Para tarzer vinho tem q despachar.
Freeshop do Chile não é mto bom.


Fiquei encantada com a estrutura da cidade de Santiago, super limpa, construções modernas, os chilenos são MEGA educados, eles adoram os brasileiros!


Hotel – Fundador Blue Tree
É um hotel mto bom, fica no centro, perto de tudo e com fácil acesso ao metrô.
Obs: Percebemos que o bairro Providência talvez seja o melhor local para hospedar, pois fica perto dos melhores restaurantes e shopping's.

Táxi – busque os veículos mais novos, sem aquela placa no capô. Pergunte antes qto custará a corrida até o lugar desejado, assim, não será supreendido com valores altos e os motoristas não irão dar mtas voltas com vc.

No Chile a moeda é chamada de pesos chilenos




Shopping – Parque Arauco
Esse shopping é belíssimo.
Exitem 3 lojas de departamento excelentes – RIPLEY – PARIS – FALABELA
Super dica – calça jeans da Ellus precinho camarada (70/80 reais).

Outra SUPER dica - Fischer Price é mto barato no Chile, comparando aos preços do BR, conseguimos desconto de 50 a 40%. 



Shopping – Alto las Condes
Possui as melhores marcas, mas ainda prefiro o Parque Arauco.


Restaurantes -

*** Como água para chocolate – excelente!

*** Restaurante Giratório
Esse restaurante foi mto bem indicado, pois ele fica no topo de um edifício e possui uma vista fantástica de toda cidade. Ele fica girando lentamente.




*** Izakaya Yoko – Restaurante Japonês
Vcs sabiam q o salmão q comemos no Brasil é importado do Chile?
Sim.... não temos salmão fresco no BR.
Como somos amantes da culinária japonesa, resolvemos não perder a oportunidade de saborear um peixe fresquinho (!). Vou falar uma coisa séria para vcs, esse foi o melhor sushi e sashimi q já comi em toda a minha vida!!!!!!! Uhuuuu....
O restaurante foi indicação de blog, não é um ambiente mto glamoroso, mas a comida é de 1a qualidade. O peixe simplesmente derreteu em nossas bocas.
Simples e maravilhoso assim.
O restaurante fica localizado na Rua Mujito 280, esquina com Rua Merced.
IMPERDÍVEL!!!! O atendimento foi impecável!!!

ps: O saquê é servido quente. Sabor ímpar!
*** Trattoria da Carla
Pensem em uma massa deliciosa.
Sim, este é o lugar.
Uma verdadeira cantina e que servem um macarrão ao molho de pomodoro e ervas, DIVINO!!!!!



Passeios -

1- Vinícola CONCHA Y TORO -
A vinícola Concha y Toro fica em Pirque, um povoado distante 27 Km da cidade de Santiago, no vale do Rio Maipo. Lá existem outras bodegas, mas a CyT é a mais conhecida. Do centro de Santiago, a viagem leva quase uma hora e meia. Vá até a estação Plaza de Puente Alto, ponto final da linha azul L4. Saia da estação e, na praça, informe-se onde você deve pegar um microonibus azul-celeste (como eles definem a cor do micro) que leva até à vinícola. Nós paramos o primeiro azul-celeste que passou e perguntamos ao motorista. Nem olhamos a numeração. O ônibus deixa quase na porta. Avise ao motorista que você vai à Concha y Toro. Eles já estão acostumados. Ah, e leve moedas para pegar o ônibus.
A entrada para a visita guiada na CyT custa $7 mil pesos chilenos por pessoa ou $16 mil pesos chilenos, caso queira degustar os vinhos junto com queijos finos.
É recomendável ligar e reservar.
Que a vinícola Concha y Toro tem excelentes vinhos, isso pouca gente discute. O “Casillero del Diablo” é o meu predileto. Vale a pena o passeio!
Se vc quiser fechar o pacote com companhias q deixam cartões no hotel, custa $28 mil pesos por pessoa, mas não inclui os queijos na degustação.
A lenda do Casillero del Diablo surgiu há mais de 100 anos, quando o fundador da vinícola, Don Melchor Concha y Toro, guardou na adega subterrânea chamada “Casillero” exemplares dos melhores vinhos de cada safra. Com o tempo, ele percebeu que as garrafas estavam sumindo. Como sabia que o
povo da região era muito supersticioso, inventou a história de que ali morava o Diabo. O rumor se
espalhou pelo povoado e as garrafas nunca mais desapareceram. Hoje o local abriga vários barris com vinho e também uma coleção de garrafas de Don Melchor que têm entre 15 e 20 anos. As garrafas ficam guardadas atrás de um portão de ferro cadeado e com a supervisão do Diabo. 




 
Dica valiosa: Comprem os vinhos no supermercado da cidade, mto mais barato. Salvo, se for um vinho bam-bam-bam, reserva e tal... neste caso, compre por lá.



2- Cerro Santa Lúcia
Central, o parque é famoso pela gigantesca formação rochosa que se eleva a 70m de altura, de onde se tem, uma bela vista de toda a capital chilena. É mto bonito o passeio, vale apena conferir.



3- Valle Nevado – Farrellone
Fechamos o pacote pela companhia TURIS TOUR. São $28 mil pesos por pessoa.
A reserva foi feita através do hotel, sem problema.
Eles possuem um ônibus preparado para andar na neve, passa mta segurança para todos nós, visto que, a estrada é perigosa.
Na ida eles param em um local onde alugamos a roupa de neve, bota, calça e blusa ($15 mil pesos por pessoa). Tem q alugar!
Fomos ao Valle Nevado (rapidinho) e Farellones (parada com mais tempo, já na hora do almoço). 

Ps: não esqueçam de lambusar o rosto com protetor solar e levar óculos de sol.
Ps: leve ou compre luvas.
Ps: Gostei mto mais do Farellones.

Inverno no Chile - passeio Imperdível!






4- Viña Del Mar e Valparaíso
Turis Tour, $33 mil pesos por pessoa.
Nemmmm..... o lugar é péssimo. Não gostei!


Curiosidade:
A ilha de Páscoa é uma ilha da Polinésia oriental, localizada no sul do Oceano Pacífico, que faz parte de Valparaíso, pertencente ao Chile.
Foi levado um dos Moai para Valparaiso.






5 - Cerro San Cristóbal
É bem mais alto que o cerro santa lucia e lá do alto se tem uma bela vista de toda a cidade. 

Para quem não vai visitar Valparaíso essa é a chance de andar num funicular, que nos leva da base até perto da estátua que tem no topo que é a Estátua da Virgem Imaculada Conceição.

Conheçam o Chile!!!!!

Vinho branco - uva torrontés

É uma explosão de sabores!!!

A torrontés é uma uva pouco difundida no Brasil, infelizmente. Para mim, seu caráter frutado e cítrico, tem tudo a ver com o calor do Brasil, e é uma excelente alternativa aos batidos chardonnay e sauvignon blanc que temos por aqui aos litros.

Não é um vinho caro.
Experimentei o Balbo, aqui em BH custa R$22,00.

Me falaram que o Crios tb é mto saboroso.


Para retirar a maquiagem

É verdade!!!!!

O uso do shampoo de bebê para lavar o rosto e retirar a maquiagem não é lenda, é eficáz!