Livro - Cozinhar é preciso - culinária portuguesa

Eu queroooo... assisti no programa Sem Censura a entrevista com a Chef Henriqueta Henriques e fiquei com água na boca, cada receita mais apetitosa do q a outra.

Tô louca para ver o Henrique chegar!!!!!

Tô louca para ver o Henrique chegar!!!!!

Essa música diz tuuudo...

Imperdível - Bolo de Farinha de Milho

Para tuuudo!!!!
Que bolo delicioso!!!!

Só falta o cafezinho...

Bolo de Fa de Milho

Ingridientes
2 copos de fha de milho
1copo e meio de leite morno
1 copo de acucar
1 copo de queijo melhor mais fresco
4 ovos
1 colher de sopa de margarina
meio copo de oleo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de po royal
Bater tudo no liquidificador e forno 180 graus.

Obs: O segredo do bolo é bater as claras em neve.

Fraldas - as melhores!

As fraldas indicadas pelas amigas-mãe:

*** TURMA DA MÔNICA SOFT TOUCH MAX - mas essa é para usar durante o dia.

OU

As melhores!
*** PAMPERS TOTAL CONFORT
OU
*** PAMPERS DIURNA E NOTURNA

Pontos positivos: Ótima absorção, lateral “centopéia flex”, material suave, fininha.

Pontos negativos: Nenhum.

Conclusão: Super Recomendada!!!! Uma das melhores fraldas, senão a melhor!

Chupetas Philips Avent

Chupetas - também optei pela marca Avent.

Descrição

Nova linha de chupetas Philips Avent, com desenhos modernos e contemporâneos.
Possui aberturas no escudo, que possibilitam um fluxo de ar adicional para a pele sensível do bebê. É uma chupeta ortodôntica com bico simétrico (não tem lado errado. Mesmo quando a criança gira a chupeta na boca, ela estará sempre na posição correta, ajustando-se anatomicamente ao palato com a pressão da língua).
Todas as chupetas da AVENT são feitas de silicone e não tem sabor nem cheiro.

 BPA Free.
Acompanha 2 cápsulas de encaixe protetoras para o bico.

Importante observar a idade recomendada.

Encontramos de 0 a 6 meses e 6 a 18 meses.

Mamadeiras Philips Avent

É claaaaaaro que quero amamentar o meu bebê, é o que eu mais desejo. Mas, com receio de não ter leite ou de ter que complementar as mamadas no peito com leite em pó, fui buscar informações sobre as mamadeiras.

Qual a melhor?

Qual a diferença?

E agora José? rs***

Me indicaram as marcas: Dr. Brow e Avent.

Ambas possuem um sistema que reduz a cólica.

Se é verdade, só posso atestar depois.

Nas lojas Tool Box e Araújo (Farmácia) fui orientada que a Dr. Brow foi a 1a mamadeira a desenvolver esse sistema anti-cólica, mas que a Philips Avent é mais moderna e mais eficaz. Sei...só sei que ela é mais cara e não encontramos com tanta facilidade no mercado. Estão esgotaaaadas! 

Só encontro a de 125ml.

Descrição sobre a mamadeira Philips Avent:

O comportamento incerto e irritável, conhecido por agitação, é de longe o comportamento que mais provoca o choro dos bebês.
Os estudos clínicos mostram que a Mamadeira AVENT reduz significativamente as cólicas e agitação.
Menos agitação: eficácia clinicamente comprovada na redução significativa da agitação*.
Sistema anti cólicas de duas peças: permite que o ar entre para a Mamadeira em vez de ir para a barriga do seu bebê. O sistema anti-cólicas de duas peças é composto pela bico AVENT e um anel adaptador. À medida que o bebê se alimenta, o exclusivo diafragma do Bico AVENT é flexionado, permitindo a entrada de ar na mamadeira, e não na barriga da criança. Como ocorre na amamentação natural, o bebê controla o fluxo de leite.
Idade recomendada: a partir do 1º mês.

Se você também está interessada em adquirir essa marca e não está encontrando, no site das Americanas.com têm todas e em todos os tamanhos. 

http://www.americanas.com.br/busca/?dep=+&term=avent

Frango desfiado em segundos...

Uma das coisas mais chatas da cozinha é desfiar frango. Nooooossa...demora, é chato, não fica fininho... ú ó!

Mas os nossos problemas acabaram.

Isso mesmo!

Ferramenta necessária - uma batedeira.

Corte o peito de frango cozido e quente em cubos.

Despeje na vasilha da batedeira e bata por 1 minuto.

ESTÁ PRONTO!

êeeeeeee.....

Desconto de 50% nas roupas Carters

Promoção no site ROSA BEBÊ - deconto de 50% nas peças de inverno.

Eu já havia parado de comprar roupinhas para o Henrique, mas não resisti ao desconto. Resolvi optar por roupas grandes (12 meses).
hehe....

http://www.rosabebe.com.br/?&&secao=listar_produtos&&categoria=657128&&pagina=2

Gravidez X Azia

Pois então, a azia chegou junto com o 3o trimestre da gravidez.

Nuuuu... que desconforto, eu não imaginava que era assim.
:-(


Diquinhas que aprendi: 

* NADA de limão!

* Beba um copo de leite gelado - melhora demais!

Fonte Babycenter:

A azia é uma sensação de queimação que às vezes parte da garganta e vai até a boca do estômago. Ela é causada pelas mudanças físicas e hormonais que estão acontecendo no seu corpo.

Durante a gravidez, a placenta produz o hormônio progesterona, que relaxa os músculos lisos do útero. Esse hormônio também relaxa a válvula que separa o esôfago do estômago, e os ácidos gástricos que participam da digestão acabam subindo pelo esôfago, causando a sensação desconfortável de azia. A progesterona também diminui o ritmo das contrações naturais do estômago, deixando a digestão em geral mais lenta.

Mais para o fim da gravidez, a cavidade abdominal fica apertada porque o bebê está crescendo, e isso torna a eliminação dos ácidos do estômago mais lenta, além de empurrá-los esôfago acima, provocando a azia. 

O que posso fazer para amenizar os sintomas?

• Evite pratos fortes ou gordurosos, frituras, chocolate, frutas cítricas, bebidas alcoólicas e café.

• Faça refeições pequenas e frequentes.

• Ponha pouca comida de cada vez na boca e mastigue bem.

• Não beba muito líquido durante as refeições; isso evita que seu estômago fique muito distendido. (Mas não esqueça de que é importante beber cerca de oito copos de água por dia durante a gravidez -- faça isso no intervalo entre as refeições.)

• Depois de comer, tente ficar sem se deitar por pelo menos uma hora.

• Monte um encosto na cama com vários travesseiros para dormir numa posição semi-sentada. Existem no mercado também travesseiros anti-refluxo, que formam uma "rampa" na cama, mantendo sua cabeça elevada. A gravidade ajuda a manter os ácidos no estômago -- que é o lugar deles --, o que colabora para uma boa digestão.

• Um antiácido que contenha magnésio ou cálcio pode aliviar o desconforto, mas fale com o médico antes de tomar, porque algumas marcas contêm grande quantidade de sódio. Também não deixe de falar com o médico se nenhuma dessas medidas ajudar a aliviar o desconforto.

Minas é isso mesmo UAI ...

Adoro esse comercial da TV Globo Minas.

Água na boca - Talharim ao Molho de Camarão e Ervas

Assistindo ao programa ESTRELAS fiquei com vontade de fazer e experimentar essa delícia - Talharim ao Molho de Camarão e Ervas.

VÍDEO
http://tvg.globo.com/programas/estrelas/videos/t/programas/v/leticia-persiles-ensina-talharim-ao-molho-de-camarao-e-ervas/1996733/

INGREDIENTES DO MOLHO DE TOMATE:
- Seis tomates italianos
- Uma cebola grande
- Dois dentes de alho
- Uma taça de vinho tinto seco
- Coentro fresco
- Manjericão fresco
- Tomilho a gosto
- Uma maçã
- Pimenta do reino a gosto
- Pimenta árabe a gosto
- Coentro em grãos a gosto
- Páprica doce a gosto
- Sal a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
PASSO A PASSO DO MOLHO DE TOMATE:
- Refogue  meia cebola com um dente de alho, a maçã cortada com casca e a Massala
-  Em um liquidificador, bata os tomates
- Coloque o tomate batido no refogado e acrescente a taça de vinho
- Cozinhe até reduzir
INGREDIENTES PARA O MOLHO DE CAMARÃO:
- Meio quilo de camarão médio cinza (não pode ser congelado)
- Duas rodelas de abacaxi
- Uma cebola
- Sal a gosto
- Alho
PASSO A PASSO DO MOLHO DE CAMARÃO:
- Descasque e limpe o camarão (sem jogar fora as cabeças e as cascas)
- Em panela com água, coloque as cascas e as cabeças do camarão e deixe ferver
- Agora, salgue o camarão limpo em outra vasilha com o suco de duas rodelas de abacaxi. Reserve
- Em outra panela, refogue o camarão coado (sem o suco de abacaxi), o restante da cebola e um dente de alho
MODO DE PREPARO DO TALHARIM:
- Duzentos gramas de talharim
- Cozinhe o talharim no caldo feito com as cabeças e as cascas do camarão
- Cem gramas de queijo Gorgonzola
- Azeite extra virgem
- Depois de cozinhar o talharim e montar o prato, regue com azeite
- Por fim, sirva com pedaços de gorgonzola por cima

Tiradentes - MG

Seguimos para Tiradentes.
Ai ai... já falei e vou repetir - AMO TIRADENTES!!!!!

Pra quê viajar para tão longe, se é daqui q eu gosto?!

hehe...

Diquinhas...


Almoço em Bichinhos (4km) de Tiradentes no Restaurante Temperos da Ângela.
Hummmm... comida caseira, feita no fogão à lenha e deliciosa!
Preço fixo e pode servir à vontade.

Em frente, tem uma loja q vende doces.
Putz! Esqueci o nome.
Imperdível o doce Romeu e Julieta (brigadeiro e beijinho).




Em Tiradentes - Restaurante Tragaluz.

Preço justo.

Comida Mara!

Sugestão de prato - picadinho
Sobremesa - Leite Creme

 http://www.tragaluztiradentes.com/tragaluztiradentes/tragaluzrestaurantecasa.html

Visconde de Mauá - Dia dos Namorados 2012

Ficamos hospedados em uma pousada mto confortável e o atendimento é de 1a.

Pousada dos Amores
http://www.pousadadosamores.com.br/

Indico os restaurantes:

Chefe Mauro Jr - http://www.chefemaurojunior.com.br/
Terra da Luz - http://www.pousada-visconde-de-maua.com/restaurante-terra-da-luz/
Rosmarinus - http://www.rosmarinus.com.br/index_a.html

O frio por lá está caprichado!

hehe...

ps: Só tem um gde porém, para quem mora em BH o acesso a Mauá é difícil. 

Longe demais!!!!!

Uma dó!

Bebê store - Mega recomendado!

Eu não conhecia esse site, mas ele possui o melhor preço e é confiável. As suas entregas são pontuais.

Tudo de bom!!!!!
:-)

http://www.bebestore.com.br/

Máscara Moroccanoil - tampa laranja

Eu ganhei da minha amiga um pote da máscara com a tampa marrom e AMEI!

Qdo fui comprar outra, resolvi optar pela tampa laranja q parecia ser mais potente e tal.

Ihhhh.... uma porcaria! Não deu certo p o meu cabelo.

O cabelo fica pesado, uó!

Não recomendo!

Jorge Pai e Jorge Filho - Misericórdia

Que música linda!


:-)

Torresminho - Bom e fácil de fazer!

Todo bom mineiro adoooora um torresmo.

Vou ensinar uma maneira fácil de fazer e mto saboroso!


Ingredientes:
500gr de toucinho de barriga (aquele com carne) - fatiado em tiras com a largura de um dedo
1/2 colher de sopa de sal
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite

Misture tudo, espalhe no refratário e coloque papel alumínio.
Leve ao forno 180 graus por 40 minutos.

Retire o papel alumíno, vire as tiras do torresmo e deixe assar até corar e pururucar.
Sim... pururucar!

Delícia!!!!!

Ótimo tira-gosto e vai surpreender as suas visitas.

:-)

Presente para o dia dos namorados

A minha sugestão de presente para o Dia dos Namorados é o DVD ou CD do Especial de Fim de Ano da Globo com a Ivete, Gil e Caetano.

Showwww....

Férias de julho

Eu e o meu marido estávamos comentando agorinha, exitem passeios que deixam aquele gostinho de QUERO MAIS.

Por coincidência, ambos ficam na Argentina.

Bariloche e Mendoza.

BOM DEMAIS!!!!!

Recomendados...principalmente nesta época de junho, julho e agosto... FRIO!

 Bariloche

Mendoza

:-)

Vinho branco - Chardonnay - León de Tarapacá

O vinho branco não é a minha opção, prefiro o tinto.

Experimentamos esse Chardonnay e foi aprovado.

Recomendo... León de Tarapacá.

Azeite aromatizado BORGES

Sou louca por azeite.

Indicação da semana.